Наша компанія вирощує мікроводорость Спіруліну та пропонує її споживачу в свіжозамороженому вигляді. Спіруліна це дуже корисна для організму людини субстанція – вона на 70% складається з легкозасвоюваного білку та вміщує в собі 92 корисні елементи (підтверджено міністерством сільського господарства США, можна подивитись на сайті міністерства). Спіруліна це не БАД і не ліки – це повноцінне збалансоване функціональне харчування. Тому не питайте як приймати, чи який курс вам підійде – Спіруліна це як овочі, чи фрукти, чи навіть м'ясо – Ви його або їсте, або не їсте – але Ви ж не питаєте у продавця (чи «ще краще» у лікаря) скільки вам його вживати… Спіруліна - це не панацея, це не знеболювальне, це не якийсь короткий одноразовий курс - це стиль харчування на все життя, щоб бути здоровим і відчувати себе енергійно.

Тому що БАД – це екстракт, отриманий за допомогою якогось процесу – дегідратації, екстракції, термообробки…. А Спірулінка – натуральний продукт в природньому стані…

Ми вирощуємо мікроводорость Спіруліну та пропонуємо її споживачу у вигляді свіжозамороженої біомаси що нагадує джем чи сметану. Так, ми пропонуємо Спірулінку саме в свіжозамороженому вигляді. Чому так? Та тому що швидко заморожена зразу ж після збору та пакування Спірулінка практично повністю зберігає всі корисні елементи у своєму складі. Ми упаковуємо продукцію в металізовані герметичні пакети та маркуємо згідно вимог чинного законодавства України.

Скажіть, а Вам подобається висушена полуниця? Чи сухе молоко? Чи навіть м'ясо в порошку? Отже ми майже відповіли на ваше запитання. Але з наукової точки зору, якщо відкинути гумор – в сухій спіруліні залишається дуже мало корисних елементів, і вони мають набагато слабший ефект, тому що тільки в нативному вологому стані засвоюється білок…

По-перше Спірулінка свіжозаморожена, а це збереження всіх зв’язків у нативному стані, що дозволяє засвоюватись організмом майже на 100%. По-друге Спірулінка вирощується в закритих біоректарах в абсолютно контрольованих умовах, що гарантує найвищу якість та чистоту продукту. По-третє Спірулінка не має ніякого запаху і має ледве помітний смак гарбузячого насіння чи несолодкої хурми.

Ледве помітний смак гарбузячого насіння чи несолодкої хурми все-таки є – це смак спіруліни. А що до запаху, то той запах (болота, затхлості, зіпсованої риби, корму для тварин) з яким у всіх асоціюється спіруліна то не її запах, то запах того середовища в якому вона росла та запах білку, який розпадається коли спіруліну висушують.

Заморожену Спірулінку слід зберігати при температурі мінус 18 градусів за Цельсієм – так вона може зберігатися два роки без втрачання своїх корисних властивостей. Можна зберігати і при мінус 5 градусах, але тоді строк зберігання скорочується до півроку.

Ми працюємо над тим щоб Спірулінку можна було придбати в кожному магазині, аптеці, щоб вона була в кожному отелі, барі, та навіть на АЗК. А зараз ви можете зробити замовлення на сайті спірулінка крапка ком, і ми доставимо вам ваше замовлення за адресою, або на зручне для вас відділення нової пошти.

Ми доставляємо Спірулінку БЕЗКОШТОВНО в замороженому вигляді. Так, так – ніякої помилки; ми насправді доставимо вам ваше замовлення за адресою, або на зручне для вас відділення нової пошти в замороженому вигляді. Ми Вам це гарантуємо. Якщо пакетики зі Спірулінкою за якихось непередбачуваних обставин приїдуть до Вас розмороженими – ми повернемо Вам гроші або замінимо продукцію (якщо Ви дотримаєтесь умови отримати посилку в день її доставки на відділення чи за вашою адресою). 60 порцій Спірулінки доставляються у термобоксі розміром 33х33х36 см з ручкою для перенесення. Фізична вага такого боксу становить 5-6 кілограмів.

Ми виконуємо замовлення тільки по передоплаті. Чому так? Тому що умови зберігання при доставці не дозволяють нам безстроково чекати поки клієнт знайде час отримати посилку – а з досвіду знаємо, що якщо замовник не оплатив замовлення, то вважає що й зобов’язань щодо цього замовлення в нього ніяких – то не встиг, то передумав, то не зміг – а температурного режиму вже недостатньо щоб повернути продукцію назад . Оплатити продукцію можна через термінали Приватбанку, через мобільний додаток чи інтернет-банкінг (реквізити ми надамо разом з підтвердженням замовлення). Також можливо замовити рахунок, та сплатити безготівковим переказом від імені юридичної особи.

Для організму головне – вода. То ж ми рекомендуємо вживати Спірулінку з водою. Розморозили одну чи дві порції (1-2хв.), видавили вміст в склянку, додали води і випили…. Але можна їсти ложкою з тарілки та змішувати майже з чим Ви захочете…. Не рекомендуємо тільки термічно обробляти та змішувати з кислим, бо Спірулінка лужна, то ж зразу ж нівелює кислоту, а кислота її.

Спіруліна - це дієтична добавка до харчування (не плутати з БАД), яка є концентрованим джерелом поживних речовин, в тому числі білків, вуглеводів, вітамінів і мінеральних речовин, це продукт, який стабілізує обмінні процеси і стимулює регенеративні і відновні функції організму людини. Спіруліна рекомендована космічним агентством NASA і Всесвітньою Організацією Здоров'я (ВООЗ) людям будь-якого віку як харчування при анемії, діабеті, зниженому гемоглобіні, проблемах з вагою, розладах травлення, відновлення після хвороб, для спортсменів, для вагітних, при проблемах із зором, і ще багатьох проявах. Ми пропонуємо наш продукт на кожен день, для кожної людини на додаток до щоденного раціону, як набір необхідних для повноцінного функціонування організму елементів (вітаміни, амінокислоти (в тому числі й незамінні), білок (рослинний, безглютеновий), каротин, хлорофіл, і фікоціанін (якщо знаєте що це)), ми розповідаємо як діє наш продукт, і що в результаті отримає людина.

Вплив спіруліни досліджували і в Україні. Одним з дослідників була Карпенко Ніна Олексіївна (кандидат біологічних наук, старший науковий співробітник, інституту ендокринної патології імені Данилевського, Національної Академії Медичних Наук України), яка спільно з кафедрою гігієни харчування медичного факультету національного медичного університету ім.Богомольця проводила дослідження на щурах про вплив спіруліни на організм людини після чорнобильської катастрофи, написала книгу про ці дослідження з реальними результатами. Якщо цікаво, ми можемо надати викопіювання з її роботи.

Спіруліна володіє широким спектром дії і широко використовується в медицині. В літературних джерелах є дані про сорбційну та антиоксидантну дію спіруліни при надходженні в організм важких металів та її імуномодулюючі властивості при пригніченні імунної системи.

Розробку нових методів корекції мікроекологічних порушень на слизових товстого кишечнику проводили в експерименті на білих лабораторних щурах. Експериментальний дисбактеріоз товстого кишечнику у лабораторних тварин викликали шляхом хронічної пероральної затравки білих лабораторних щурів сумішшю важких металів(кадмію та міді) із сполуками сірки на протязі 30 днів.

В результаті превентивного лікування експериментального дисбактеріозу білих лабораторних щурів спіруліною в комплексі з лактобактерином відновлюється баланс між основними видами облігатної(обовязкової) та умовно-патогенної (та що спричиняє захворювання) мікрофлори. Зменшується частота висівання та інтенсивність колонізації умовно-патогенних ентеробактерій та грибів роду Candida. Статистично підтверджене зниження кількості кишкової палички з нетиповими властивостями та стафілококу, в тому числі і золотистого.

Використання для превентивного лікування виявилось ефективним щодо елімінації (загибелі) представників умовно-патогенної мікрофлори. Зокрема, зменшилась частота висівання всіх видів умо- вно-патогенної мікрофлори за виключенням. Суттєво зменшилась кількість лактозонегативної E. coli( Якщо лактозонегативні E. coli підвищені, може початися дисбактеріоз), грибів роду Candida. Слід зазначити, збільшення кількості облігатної (обовязкової ) мікрофлори, зокрема лакто- та біфідобактерій.

Літ.(МЕТОД КОРЕКЦІЇ ДИСБІОЗУ ТОВСТОГО КИШЕЧНИКУ Тарасюк О.О., Шишка Г.В., Малахов В.К., Ломницька В.Б.,.Прунько Т.Д., Дубицький І.М., Сидор Л.М., Шпатарюк О.В., Мота Б.Є.. Львівський науково-дослідний інститут епідеміології та гігієни МОЗ України).

СПІРУЛІНА У ДИТЯЧОМУ ХАРЧУВАННІ Шидловська О.Б., Цирульнікова В.В., Вихор К.С., Расторгуєва І.О. Національний університет харчових технологій Досліджено корисні властивості спіруліни загалом, вивчено хімічний та амінокислотний склад спіруліни. Обгрунтовано важливість спіруліни для дитячого харчування. Наведено приклади досліджень вчених стосовно користі спіруліни. Представлено 3 різних варіанти страв для дитячого харчування з використанням спіруліни. Розраховано хімічний склад, енергетична цінність, амінокислотний склад кожного варіанту страви. Зроблено висновки, що страви зі спіруліною характеризуються високими органолептичними показниками, підвищеною харчовою цінністю.

РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ БАГАТОШАРОВОГО ЖЕЛЕ З РАДІОПРОТЕКТОРНИМИ ВЛАСТИВОСТЯМИ Калугіна І. М., канд. техн. наук, доцент Одеська національна академія харчових технологій, м. Одеса Spirulina Platensis — багатоклітинна спіральна мікроводорість, яка є одним з перших представників життя на нашій планеті. Харчова цінність спіруліни обумовлена високим вмістом в ній білкових речовин (60 % білка від маси сухих речовин) і збалансованим амінокислотним складом. Вміст вітаміну А в спіруліні у 10 разів вищий ніж у моркві, заліза — у 20 разів більше ніж в інших рослинах. У 1 г спіруліни вітаміну В12 в засвоюваній формі міститься більше, ніж в 100 г яловичини вищої категорії. При вживанні спіруліни проблема дефіциту вітаміну В12 в організмі людини знімається повністю. Це дозволяє споживати продукт у невеликих кількостях для одержання необхідної дози нутрієнтів [3—4]. Ще наприкінці двадцятого століття японськими фізіологами було встановлено, що застосування в їжу спіруліни призводить до оптимальної корекції стану органів і систем людини на клітинному, генетичному і тканинному рівні. У Білорусі була розроблена ціла програма по застосуванню спіруліни для лікування постраждалих від аварії на Чорнобильській АС. 270 дітей з Чорнобиля отримували 5 г спіруліни на день протягом 45 днів, що знизило вміст радіонуклідів у організмі на 50 % і нормалізувало алергічну чутливість. В результаті досліджень було зроблено висновок про те, що застосування препаратів зі спіруліни знижує вплив радіонуклідів цезію-137 та стронцію-90, отриманих із забрудненою їжею. Роботи, що виявили радіопротекторну дію екстракту спіруліни на кістковий мозок при гамма-опроміненні були опубліковані в Китаї. В Інституті експериментальної радіології АМН України при дослідженні впливу спіруліни на людей, які зазнали серйозного впливу радіації (у тому числі — в рамках програми «Діти Чорнобиля»), встановлено, що щоденне вживання 4…5 г сухої біомаси спіруліни сприяє повному відновленню функцій кісткового мозку протягом декількох місяців і очищає організм від залишкових радіонуклідів [3]. Результати досліджень, проведених за кордоном і в Україні, а також широкий досвід застосування спіруліни у світі, підтверджують її унікальні лікувально-профілактичні властивості (зокрема, як адаптогена і як біологічно-активної добавки до їжі при атеросклерозі, ішемічній хворобі серця, цукровому діабеті та ін.)

ВМІСТ ХЛОРОФІЛУ У БІОМАСІ СПІРУЛІНИ ЗА ДІЇ РІЗНИХ ДОЗ МІКРОЕЛЕМЕНТІВ У ПОЖИВНОМУ СЕРЕДОВИЩІ Г. В. Мерзлова Білоцерківський національний аграрний університет, пл. Соборна, 8/1, м. Біла Церква, 09117, Київська обл., Україна Біомаса спіруліни містить абсолютно всі речовини, які необхідні для нормальної життєдіяльності. Ряд особливих речовин — біопротектори, біокоректори і біостимулятори — не зустрічаються більше ні в одному продукті натурального походження. Це обумовлює феноменальні властивості спіруліни як продукту харчування та лікувально-профілактичного засобу широкого спектра дії. Спіруліна є універсальним біопротектором і біокоректором системної дії. Спіруліна з допомогою синьо-зелених пігментів, один з яких називається Phykozyan (синій), а другий — Chlorophyll (зелений), перетворює променисту енергію сонця в енергію хімічних зв'язків з утворенням складних органічних речовин з вуглекислого газу і води. Цей синтетичний процес робить спіруліну чистим, простим і разом з тим надзвичайно високоякісним і комплексним продуктом харчування. Фотосинтез у спіруліни, як у всіх фотоавтотрофних організмів відіграє важливе значення, тому, нами було проведено дослідження визначення вмісту хлорофілу у біомасі Spirulina platensis за дії різних концентрацій Цинку та Кобальту в поживному середовищі.

Наша продукція проходить пакування в металізовані герметичні пакети та маркування згідно вимог чинного законодавства України. Продукція пройшла випробування щодо фізико-хімічних показників, відповідності показників безпеки, мікробіологічних показників, радіонуклідів, токсичних елементів, відсутності ГМО та важких металів в випробувальному центрі ДП «НВЦ стандартизації, метрології та сертифікації» при мінекономрозвитку України. А якщо в питанні мається на увазі сама Спіруліна як така, то як ви думаєте, безпечно це, якщо її рекомендують всесвітня організація здоров’я та космічне агентство сполучених штатів? Але при виборі постачальника, з’ясовуйте де і в яких умовах вирощувалася спіруліна, бо якщо це відкриті водойми, то треба розуміти що там може бути що завгодно…

Спіруліна абсолютно нешкідлива і легкозасвоювана. Спіруліну можна вживати абсолютно всім, від маленьких дітей і вагітних жінок до хворих на онкологічні захворювання та діабет. Протипоказанням може бути індивідуальна непереносимість компонентів продукту, хіміотерапія, гемохроматоз, знижена здатність згортання крові і загострення аутоімунних хвороб.

Педіатри рекомендують давати Спіруліну навіть найменшим дітям з метою формування імунітету - водорість абсолютно нешкідлива і легкозасвоювана. Спіруліна дозволяє забезпечити дитячий організм всіма необхідними активними речовинами, які беруть участь в обмінних процесах (вітамінами, мінералами, ферментами, амінокислотами, жирними кислотами). Сама природа, на генетичному рівні вклала в клітку спіруліни унікальний біохімічний склад. Всі активні речовини знаходяться в біологічної зв'язку, що дозволяє дитячому організму без особливих зусиль використовувати їх.

Ми рекомендуємо дітям вживати спіруліну порціями по 10 грамів. Така кількість спіруліни за одне вживання позитивно вплине на обмінні процеси та імунітет дитини.

Ви знаєте чому жителі Японії такі активні та працездатні навіть в 80 років? Виявилось, що в їхньому щоденному раціоні присутні 40-120 грамів біомаси спіруліни. Звичайно ж по телебаченню ніхто нам про таке не говорить. То ж чи хочете Ви бути енергійними, здоровими, та залишатись в такому стані якомога довше? Якщо так, тоді вам потрібна Спірулінка - це здоровий спосіб життя, здорова шкіра, це легка і стабільна робота шлунково-кишкового тракту, це міцні нігті і волосся, це життя без хвороб, це ваше здоров'я і довголіття.

Вагітність і грудне годування не є протипоказанням для прийому спіруліни, проте все ж варто проконсультуватися про доцільність прийому спіруліни в цей період зі своїм лікарем. Для повноцінного перебігу вагітності та правильного розвитку плоду майбутній мамі потрібно вживати в їжу велику кількість необхідних мікроелементів і вітамінів. Замість штучних синтезованих вітамінів провідні лікарі рекомендують приймати натуральну Спіруліну - багате джерело всіх необхідних речовин, які легко і повністю засвоюються. Спіруліна - джерело кальцію і білків, а фолієва кислота благотворно впливає на формування скелета і мускулатури дитини та підтримує плаценту. Спіруліна багата залізом (майже в 30 разів більше, ніж в яловичій печінці) - це захистить жінку від частих анемій при вагітності. Анемії небезпечні не стільки для стану самої жінки, скільки для формування мозку дитини, якій необхідно залізо. Для формування очей і зору необхідний бета-каротин, який в потрібній кількості і в особливій легкозасвоюваній формі міститься в спіруліні (в 25 разів більше, ніж в сирій моркві).

Численні позитивні відгуки про спіруліну, як засіб для схуднення доводять її ефективність. Особливо відзначають її стійкий результат, на відміну від інших засобів, після закінчення приймання яких, втрачена вага повертається повністю, і ще трошки й більше… Зі спіруліною таких процесів немає, бо вага втрачається поступово в природній спосіб. Спіруліна не рятує від зайвого жиру - вона регулює наш організм, налаштовує обмін речовин, і організм сам справляється із зайвими відкладеннями.

В Японії довгий час вивчали питання впливу спіруліни на діабет. Виявилося, що прийом спіруліни збільшує рівень білка в крові людини, що дає можливість знижуватися рівнем глюкози і креатиніну. У багатьох хворих вдалося перевести захворювання з важкої в легку стадію. Доведено, що регулярне вживання спіруліни в 2-4 рази знижує рівень цукру в крові і сечі. В результаті цього вдається скоротити потребу в інсуліні в три рази, а в цукрознижувальних препаратах - в два рази.

Спіруліна є найпотужнішим засобом формування і підтримки імунітету. Дослідження, проведені вченими та медиками в США, Японії, Китаї та Україні, переконливо довели, що Спіруліна підсилює імунну систему. Спіруліна збільшує кількість білих кров'яних клітин, що борються з інфекцією, робить їх більш активними, особливо активізуючи клітини кісткового мозку (макрофаги), які здатні знищувати мікроби. Таким же ефективним захисним впливом володіють полісахариди оболонки спіруліни і синій пігмент – фікоцианін (пригнічує ріст та розповсюдження ракових клітин). Спіруліна містить в собі саму унікальну речовина на планеті - гамма-ліноленову кислоту, яка є в материнському молоці, а його ключова роль у формуванні імунітету дитини вже давно не викликає ніяких сумнівів.

Спіруліну вважають ідеальним харчуванням при інтенсивному тренуванні: вона відновлює клітини тканин, забезпечує повноцінну роботу м'язів, функцію і рівень гемоглобіну в крові. Спіруліна відмінний засіб поповнення енергії - при цьому вона абсолютно не впливає на неконтрольоване збільшення ваги. Оптимальна при «сушці», так як не має властивостей що викликають реакцію організму формувати жирові запаси, і в той же час має всі необхідні елементи для живлення організму в таких важких для нього умовах. Благотворно впливає на нирки і печінку при відновленні після прийому стероїдів.

СПІРУЛІНА: БІОЛОГІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ І ПЕРСПЕКТИВИ ВИКОРИСТАННЯ У СПОРТІ. Володимир ПИЛИПЧУК Волинський державний університет імені Лесі Українки Останім часом у доступній науковій літературі з’являються повідомлення про широке впровадження в практику спорту засобів, які при довготривалому курсовому вживанні викликають ряд метаболічних зрушень в організмі атлетів. Метаболічні коригенти викликають побічних ефектів, діють носить м’яко оптимізуюче і при їх грамотному використанні можливо досягнути аналогічних спортивних результатів за умов мінімальної ймовірності розвиткуфармакоузалежнених розладів [3]. Вищезазначені властивості притаманні рослинному адаптогену спіруліні. Деякі автори відносять її до харчової біологічно активної добавки [1], здатної зменшувати прояви свинцевої інтоксикації в екологічно несприятливих регіонах. Зрігиііпа рІаІешІБ належить до синьо-зелених водоростей, клітинна стінка яких містить мукополімер муреїн, що легко перетравлюється в організмі людини, на відміну від хлорели. Остання має целюлозну оболонку і зруйнувати її спроможна лише мікрофлора рубця жуйних тварин. Росте спіруліна в озерах з лужною водою, морська вода із низьким вмістом вуглеводів і високою концентрацією магнію і кальцію гальмує ріст водорості. Доступність методу культивування, здатність водорості рости у простому мінеральному середовищі, простота збору, швидке дозрівання, висока врожайність — це ті фактори, які розширюють перспективи щодо її вирощування і практичного застосування. Лабораторне вивчення хімічного складу і біологічних ефектів спіруліни показало, що її біомаса містить абсолютно усі речовини, які необхідні людині для нормальної життєдіяльності. Ряд особливих речовин — біопротекторів, біокоректорів, біостимуляторів — не зустрічається більше в жодному з продуктів природного походження. Це зумовлює феноменальні властивості водорості як харчовогопродукту і лікувально-профілактичного засобу широкого спектру дії. Установлено, що спіруліна є універсальним біопротектором і біокоректором, який надійно усуває більше 300 небажаних метаболічних зрушень у людському організмі на різних стадіях — від самих ранніх, які не розпізнаються за допомогою жодного діагностичного методу, аж до стадії розвитку яскраво маніфестної патології .

Наша компанія розуміє потреби наших клієнтів та завчасно подбала про зручності – створила охолоджувальні елементи та термоізоляційні пакети для зберігання декількох порцій спіруліни деякий час без морозильника. Ви маєте можливість замовити термоізоляційні пакети різного розміру (на дві порції, 4 та 8), та додаткові охолоджувальні елементи – чим більша кількість охолоджувальних елементів у термоізоляційному пакеті, тим довше в замороженому вигляді буде зберігатися ваша Спірулінка.

Ми не пропонуємо швидких рішень. Ми вже говорили, що не продаємо ліків і знеболювальних – там рішення швидкі. Але вони не вирішують проблему людини в цілому - вони прибирають наслідки (частково, локально), але не роблять нічого глобально з причиною, яка призвела до таких наслідків. Наша продукція – це більше повноцінна їжа ніж ліки, але їжа не проста, а насичена всіма необхідними для повноцінного функціонування організму людини речовинами (макро і мікроелементами, амінокислотами, вітамінами, білком, бета каротином, хлорофілом, антиоксидантним пігментом – фікоціаніном). Але і їжею, як такою, люди не сприймають нашу продукцію, бо звикли що їжа це смачно і багато…. А тут 20, 40….120 грамів…. якоїсь зеленої сметани без смаку й запаху…. А від їжі основна маса людей очікують задоволення потреб своїх смакових рецепторів та рецепторів задоволення (це майже наркотична залежність)…. Від Спірулінки такого немає…. Але не кожен готовий відмовитись від задоволення, й не кожен зрозуміє що Спірулінка це не препарат для швидкого вирішення якихось проблем з своїм здоров’ям і не БАД з якимись курсами прийому, дозуваннями….

Насипний об'єм 30 порцій Спірулінки становить 2 літри, 60 порцій відповідно – 4 літри, 120 – 8 літрів, 500 порцій – 35 літрів.